MORELIA, MICHOACÁN 2023

Tenemos un amplio programa de actividades que se basa en catas, talleres y degustaciones en las que los expertos de la gastronomía Michoacana nos hablan de sus proyectos y trabajo.

Esto sucede en 3 días de actividades y cada uno de los días nos enfocamos en temas distintos, siempre dentro de la temática anual que en esta edición del 2023 es “Migración y Gastronomía”.

Hacemos una curaduría especializada en Chefs y Cocineras tradicionales más destacados de Michoacán, México y Latinoamérica.