Documental Baja Taste

Morelia en Boca presenta:

Baja Taste "Identidad  Gastronómica de un Estado" cuenta los antecedentes de la cocina Baja Californiana mediante la visión de un grupo de chef's que comparten sus experiencias, influencias y aspiraciones del mundo culinario.

Trailer

Chefs en "Baja Taste"

Miguel Ángel Guerrero

Javier Plascencia